だしにこだわり
素材にこだわった
菜花野のお弁当
季節の移ろいや年中行事など、様々なシーンに合わせたお弁当をご用意しております。
菜花野のお弁当は、食材が持つ本来の風味や食感、色彩、栄養価を最大限に引き出す調理にこだわっています。
作り置きは一切行わず、新鮮な食材を一番美味しいタイミングでお召し上がり頂く事が一番の喜びです。
小さなお子様からご高齢の方まで安心して召し上がっていただける、美味しいお弁当をお届けします。
菜花野のお弁当は、食材が持つ本来の風味や食感、色彩、栄養価を最大限に引き出す調理にこだわっています。
作り置きは一切行わず、新鮮な食材を一番美味しいタイミングでお召し上がり頂く事が一番の喜びです。
小さなお子様からご高齢の方まで安心して召し上がっていただける、美味しいお弁当をお届けします。
味へのこだわり
だしへのこだわり
和食のおいしさは常に「だし」に始まります。
菜花野では、よい「だし」をつくるために、厳選した素材を選んでいます。
良質な素材から引き出す、天然のうま味は、複雑で奥深く、料理の味を引き立てます。
素材へのこだわり
菜花野のお弁当は、素材を知り尽くした料理人が作ります。産地や旬にこだわった食材を厳選し、冷めても美味しくいただけるように工夫されたお弁当です。
調理へのこだわり
素材を美味しく仕上げるために、素材に合った味付けが最高の料理をご提供しています。
安心へのこだわり
毎日食材や厨房の検査を行い、お客様に安全で安心して召しあがっていただけるよう、細心の注意と対策によっておいしいお弁当を作っています。